mardi 20 janvier 2015

إقبال شديد على "خبز التنور" في مهرجان "ربيعنا أجمل 6"

 

 

الباحة / شهدت مشاركات الأسر المنتجة في مهرجان الربيع "ربيعنا أجمل 6" والمُقام بمحافظة المخواة حضوراً لافتاً من الزوار الذين تهافتوا على ما تنتجه أكثر من 20 سيدة وفتاة للأكلات الشعبية والمشغولات اليدوية والمقتنيات الأثرية التي تشتهر بها منطقة الباحة، وكان لخبر التنور نصيب الأسد في هذا الإقبال.

وكان المهرجان قد احتضن ما يُقارب الـ25 محلاً وفرتها اللجنة للأسر المنتجة لتسهيل عملية بيع منتجاتهم طوال فترة المهرجان الذي يستمر 45 يومًا، مما يُعد فرصة لعرض سلعهم ومنتجاتهم على الزائرين من داخل وخارج المنطقة.

جاء ذلك سعيا من اللجنة المنظمة إلى دعم القدرات التسويقية للأسر المنتجة بما يعزز من رفع مستوى جودة منتجات وخدمات هذه الأسر ليتطابق مع المواصفات الإقليمية والعالمية.

ويعرض سوق الأسر المنتجة الذي تنظمه لجنة التنمية وجمعية البر الخيرية بالمخواة العديد من المأكولات الشعبية والملبوسات النسائية والعديد من المشغولات اليدوية التراثية ومنها "خبز التنور" الذي يُعَد من دقيق البر في داخل تنور مخصص لهذا النوع، ويؤكل مع السمن والعسل واللبن، وقد لاقى إقبالاً من الزوار.

وذلك إلى جانب بيع الريحان والكادي والموز، والمصنوعات التراثية الأخرى التي تحاكي تراث المنطقة وأهلها.



 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire